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Il Ginseng è una pianta molto usata in Oriente. Dalla sua radice si estrae una sostanza che ha qualità toniche, stimolanti, afrodisiache.
è chiamato "Panax", da Panacea, che nella mitologia greca indicava la Dea che guariva da tutti i mali.
Vi è una leggenda legata al Ginseng, legata al fatto che assume un aspetto antropomorfo: il suo nome vuol dire "pianta-uomo". Una leggenda coreana racconta che in tempi remoti gli abitanti di un villaggio udirono per tre notti di seguito dei lamenti provenire dalla foresta. Incuriositi da questa voce lamentosa e implorante di cui non riuscivano ad indicare l'origine, si inoltrarono nella foresta, dirigendosi verso il punto da cui sembrava provenire. Giunti dinanzi ad una grande pianta, capirono che i suoni giungevano da sotto terra.
Si misero a scavare e portarono alla luce una meravigliosa radice che aveva forma umana con braccia e gambe perfettamente delineate (come la Mandragora. https://erbemagiche.blogspot.com/2015/03/lurlo-della-mandragora.html Nota di Lunaria)
Credettero che la piantina fosse una manifestazione di Tu Ching, lo Spirito della Terra, che la donava agli uomini per far conoscere i suoi poteri e la sua benevolenza verso gli uomini.
In Cina il Ginseng è chiamato "Radice del Cielo", e viene considerato il simbolo della congiunzione fra Terra e Cielo.
Pare che in Europa il primo a introdurla fu Marco Polo, ma con certezza furono gli Olandesi a portarla in Europa nel 1610.
In Corea il dono di una radice di Ginseng è ritenuto segno di stima e di riconoscimento.
