La Passiflora è un rampicante originario dell'America tropicale.
Passiflora edulis viene coltivata in Sud America a scopo alimentare per i suoi frutti (detti grenadille) dal gradevole sapore dolce-acidulo che vengono consumati localmente ed esportati sia allo stato fresco che sotto forma di sciroppi o gelatine.
Passiflora coerulea è un rampicante vigoroso e rustico, apprezzato nei giardini per la bellezza dei fiori il cui simbolismo religioso è stato riportato nel trattato della "Passione di cristo" di P. Giacomo Bosio nel 1610.
In fitoterapia si usa tutta la pianta di Passiflora incarnata che viene somministrata sotto forma di tintura o di estratto fluido contro l'ansia, gli spasmi del tubo digerente e l'insonnia: è infatti un tranquillante inoffensivo.
Una tisana con passiflora, che ho bevuto in un bar:
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